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(서울=포커스뉴스) 롯데칠성음료(대표이사 이재혁)가 원두캔커피 '칸타타 콜드브루 블랙'을 선보였다고 22일 밝혔다.
콜드브루란 커피제조 방식의 하나로 뜨거운 물이 아닌 찬물 또는 상온의 물을 이용해 천천히 추출해 쓴맛을 줄이고 풍미는 높인 것이 특징이다.
칸타타 콜드브루 블랙은 최근 커피전문점 트렌드인 '콜드브루 열풍'에 맞춰 출시하는 신제품으로, 에티오피아 모카시다모·콜롬비아 수프리모·브라질 산토스 등 고품질 100% 아라비카 원두를 개별 로스팅해 원두 각각의 고유한 맛과 향을 최대한 살렸다.
롯데칠성음료 관계자는 "칸타타 콜드브루 블랙은 차별화된 커피에 대한 소비자의 관심 증가와 커피 애호가들의 다양한 기호를 반영해 선보인 제품"이라며 "8월 중 200ml 캔 제품도 출시하는 등 국내 콜드브루 커피 시장의 저변확대를 위해 힘쓸 예정"이라고 말했다.2016.07.22 <사진제공=롯데칠성음료>
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